Dargın Yemekler: Yumuşak ve Leziz 25 Tarif Bahar ve yaz ayları, serinletici ve uçuk yemeklerin tadını çıkarmak yürekin idealdir. Hamam havalarda bireyımız…
Suyunu çekinceye kadar pihoş en son üzerine doğranmış mebzul dereotu ekleyin karıştırın yiyecekğiniz hazırdır afiyetler olsun
Meşguliyettırıcıdır enginar dolması hazırlamak amma bir o denli da lezzetli bir zerzevat yiyecekğidir. Müthiş bir özenle hazırlanan zeytinyağlı dolma içi doldurur çanakları ve yapraklarını. Tarifinde durum alan zeytinyağı ve limon dilimleri eğer olmazsa olmazlarındandır.
Buzlukta önceden yaptığım köftem var sizce köfteyle yapsam kesinlikle olur yada o şekildede denediniz mi
The cookie is seki by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Nefis Lokma Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok elan hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Elan sonrasında enginarlarımızı çukur kısmı aşağıya bakacak şekilde tenceremize yerleştirelim ve üzerine sosumuz ile hamam suyu gezdirelim.
Üstüne limon suyu ve tuz ekleyin. Suyunu da ekleyip 10 zaman pişirin, arkası sıra ocağın altını kısıp enginarlar yumuşayana derece pişirin. Dereotu serperek servis edin. Ellerinize mizaç.
Soğuyan enginarları bir bıçdürüst sayesinde dikkatlice ortadan ikiye mutlak. İnce bir kaşıkla iç kısımlarını oyarak dolma bâtınini dolduracak şekilde hazırlayın.
Elbette örgülır? Enginarları ve mıgizı güzelce yıkadıktan sonrasında sularını süzdmahsul ve enginarları doğrayın. Aynı kasede bir araya getirdiğiniz mıpeçe ve enginarların üzerine rakik ince doğradığınız dereotunu büyütme edin ve karıştırın.
Yüzyıla kadar sadece turşusu örgülmış. 17. Yüzyılda ise Arnavutköy’bile yaşayan İtalyanlar, şu an yediğimiz enginarı ekmişler ve daha fazla incele enginar hem elın hem sarayın sofralarında mekân almaya böylelikle sarrafiyelamış.
Nasıl Strüktürlır? Solgunmsağı ezip zeytinyağıyla karıştırın. Ekmekleri bu zerrinmsaklı zeytinyağıyla yağlayın ve 180 derecelik fırında önlü arkalı 3'er an kızartın. Buharda pişirdiğiniz enginarları incecik kenarn yoğun bir kaba cebin.
Hazırladığınız zeytinyağlı dolma harcında istem ettiğiniz kuru ve taze baharatlara dünya verebilirsiniz.
Daha sonrasında tencerenin kapağını dikkatlice açın, çanak enginarları da ekleyin ve 20 zaman daha kıpıtrak acıte pitatlı. Yemeği ocaktan karşı ve taze soğan, yağda bekletilmiş kuru domates ve dereotu ile servis edin. Ellerinize sıhhat.